অধ্যায় ১৪৪: টমেটো ডিমের স্যুপ নুডলস!

লি লিঝি মনে মনে ভাবছিল, শিয়াও রান-এর দুনিয়াটা কেমন, কেন সেখানে এত সব জাদুকরী জিনিস রয়েছে।
সে এও ভাবছিল যে শিয়াও রান কীভাবে এখানে এল, আর কীভাবে রাজকন্যাকে সঙ্গে করে নিয়ে গেল।
লি লিঝির মনে এমন অনেক প্রশ্ন ঘুরপাক খাচ্ছিল যার উত্তর সে জানতে চায়।
এসব কথা ভাবতে ভাবতে, কখন যেন সে ঘুমিয়ে পড়ল!
……
সকালে শিয়াও রান অনেকক্ষণ ধরে ভেবেচিন্তে ঠিক করল লি লিঝির জন্য কী ধরনের সকালের নাস্তা তৈরি করা ভালো।
“নুদলস বানিয়ে দিই!”
“অসুস্থ থাকলে একটু ডিম খাওয়াও বেশ ভালো।”
“টমেটো ডিমের স্যুপ দিয়ে নুদলস হলে মিংদা নিশ্চয়ই খুব পছন্দ করবে……”
ছোট রাজকন্যা এবং লি লিঝি দুজনেই টমেটো পছন্দ করে, তাই এটা দিয়ে নুদলস বানালে বেশ ভালো হবে।
এসব ভেবে, শিয়াও রান ফ্রিজ থেকে টমেটো বের করল।
সেগুলোতে একটা করে ক্রস চিহ্ন কেটে একটা বাটিতে রেখে গরম পানি ঢেলে দিল যাতে টমেটোর খোসা ছাড়ানো সহজ হয়……
ছোট রাজকন্যার ঘুম থেকে ওঠার সময় প্রায় হয়ে এসেছিল, শিয়াও রান-এর টমেটো ডিমের স্যুপের নুদলসও তৈরি।
শিয়াও রান নুদলসগুলো প্রসাধন টেবিলের কাছে নিয়ে গেল, নিজেও তার পেছনে পেছনে গেল।
টমেটো, ডিম আর তেলের সুবাস আস্তে আস্তে অন্তঃপুরের চারদিকে ছড়িয়ে পড়তে লাগল।
গভীর ঘুমে আচ্ছন্ন রাজকন্যা সুবাসটা একটু শুঁকে বলল, “টমেটো~”
লি লিঝি রাজকন্যার ঘুমের ঘোরে কথা বলা শুনতে পেয়ে ধীরে ধীরে চোখ মেলল, সেও সুবাসটা টের পেল।
ছোট রাজকন্যা চোখ ডলতে ডলতে বলল, “দিদি ভাই, আমার খিদে পেয়েছে~”
“আমি ভাত খাবো~”
“সিজি, তুমি কি গন্ধ পাচ্ছো?” লি লিঝি বুঝতে পারল, এগুলো শিয়াও রান তৈরি করেছে।
“হুম~ খুব সুন্দর গন্ধ বের হচ্ছে~”
লি লিঝি উঠে বসল, “তাহলে ঘুম থেকে ওঠো!”
ছোট রাজকন্যা লি লিঝির শরীর খারাপের কথা ভেবে তার ছোট্ট হাত বাড়িয়ে লি লিঝির কপালে ছুঁয়ে দিল, “এখন আর গরম নেই~”
লি লিঝিরও অনেক আরাম লাগছে, আগের মতো আর সেই কষ্টটা নেই।
“হুম, অনেক ভালো লাগছে!” লি লিঝি পাশ থেকে কাপড় নিয়ে পরে ফেলল।
তারপর রাজকন্যাকে কাপড় পরাতে শুরু করল।
সুস্বাদু খাবারের সুবাস পাওয়ায় ছোট রাজকন্যা বেশ সহযোগিতা করছিল।
তার ইচ্ছা করছিল নিজে নিজেই তাড়াতাড়ি কাপড় পরে ছুটে গিয়ে দেখে আসে।
“দিদি ভাই, আমি নিজেই পারব~” তাড়াহুড়ো করে ছোট রাজকন্যা নিজের জুতো নিজে পরতে লাগল।
জুতো পরে রাজকন্যা পর্দার পাশ দিয়ে হেঁটে শিয়াও রানকে দেখতে পেল।
“শিয়াও রান ভাইয়া~”
ছোট রাজকন্যা দৌড়ে শিয়াও রান-এর কাছে গেল, শিয়াও রান তাকে কোলে তুলে নিল।
লি লিঝি চুল খোলা অবস্থাতেই তাদের পেছনে পেছনে হেঁটে এল।
“শিয়াও রান ভাইয়া, সকালের শুভেচ্ছা!”
“হুম, শুভ সকাল!”
লি লিঝি এবং ছোট রাজকন্যা দুজনেই প্রসাধন টেবিলের ওপর রাখা নাস্তার দিকে তাকাল।
অন্যান্য বিষয়ের কথা মাথায় রেখে শিয়াও রান নুদলস আর স্যুপ আলাদা করে রেখেছিল।
নতুবা বেশিক্ষণ না খেলে, নুদলস ফুলে গিয়ে স্বাদের বারোটা বাজিয়ে দিত।
“শিয়াও রান ভাইয়া, আমার খিদে পেয়েছে~” ছোট রাজকন্যা খুব লোভী দৃষ্টিতে তাকিয়েছিল।
“মুখ-হাত ধুয়ে নাও, তাহলেই খেতে পারবে!”
লি লিঝির কথা শুনে ছোট রাজকন্যা শিয়াও রান-এর কোল থেকে নেমে পড়ল, “আমি দাঁত মাজব~”
ছোট রাজকন্যা কুকুরছানাটাকে সঙ্গে নিয়ে অন্তঃপুরের বাইরে চলে গেল। বাইরে ছিংলান আর ইউশু আছে, তাই লি লিঝির কোনো চিন্তা ছিল না।
ছোট রাজকন্যার এমন উৎসাহ দেখে লি লিঝি এবং শিয়াও রান দুজনেই হেসে উঠল।
“শিয়াও রান ভাইয়া, আপনার কি কিছু বলার আছে?”
“কেন এমন কথা জিজ্ঞেস করছ?” শিয়াও রান অবাক হলো।
“আপনি আমাকে আর আগের মতো ডাকছেন না কেন?” লি লিঝি কিছু একটা গণ্ডগোল বুঝতে পেরেছিল।
“আরে, আমি তো এটাই বলতে চাচ্ছিলাম, আপনাকে ‘殿下’ বা মহামান্য ডেকে একটা দূরত্ব তৈরি হয়……”
“‘বউজি’ বা স্ত্রী বলে ডাকলে কি মন্দ হতো?” লি লিঝি পাল্টা প্রশ্ন করল।
“বেশ ভালোই হতো, কিন্তু তা তো মানানসই নয়……” শিয়াও রান মনে মনে ভাবল, কেউ কেউ তো আবার এটা পছন্দ করে না……
“মানানসই নয়? এতে মানানসই না হওয়ার কী আছে?”
শিয়াও রান ভাবতেও পারেনি লি লিঝি এত সংবেদনশীল যে শুধু সে ‘বউজি’ ডাকেনি বলেই ধরে ফেলেছে।
“কারণ আমার এখানে ‘বউজি’ শব্দটার একটা বিশেষ অর্থ আছে, তাই আপনাকে ওই নামে ডাকা ঠিক হবে না।”
“বিশেষ অর্থ?” লি লিঝি আরও বেশি কৌতূহলী হয়ে উঠল।
“শিয়াও রান ভাইয়া, বলুন না, এর আবার কী অর্থ হতে পারে!” লি লিঝি অধীর আগ্রহে শিয়াও রান-এর দিকে তাকিয়ে রইল।
“উফ... আমার এখানে ‘বউজি’ মানে হলো স্ত্রী...”
“অ্যাঁ??” লি লিঝি চমকে উঠল, তার সুন্দর মুখখানি সামান্য লাল হয়ে গেল।
আগে শিয়াও রান তাকে যে ‘বউজি’ বলে ডেকেছিল, তার সেই বিশেষ অর্থটার কথা ভেবে লি লিঝির খুব লজ্জা করতে লাগল, সে ভীষণ সংকুচিত হয়ে পড়ল।
ছোট রাজকন্যা কাছে না থাকলে মাঝে মাঝে যে তাদের দুজনকে বেশ বিব্রতকর পরিস্থিতির মুখে পড়তে হয়, তা সে টের পেল।
“তাহলে... তাহলে তো এটা বদলাতেই হবে……” লি লিঝি বুঝতে পারল এই অর্থটা জানার পর তার নিজেরই লজ্জা করছে।
“শিয়াও রান ভাইয়া আমাকে ‘উ নিয়াং’ বলেই ডাকতে পারেন!” যারা লি লিঝির নাম ধরে ডাকে তারা সবাই বয়সে বড়, লি ছেনছিয়ান বা লি থাই কেউ কখনো তাকে ‘লিঝি’ বলে ডাকে না।
“উ নিয়াং?”
“হুম হুম!” লি লিঝি মাথা নাড়ল, সে মনে করল এটাই বেশ ভালো।
“ঠিক আছে, নুদলস বেশিক্ষণ রাখলে স্বাদ নষ্ট হয়ে যাবে, উ নিয়াং, আপনি গিয়ে মুখ-হাত ধুয়ে নিন!”
‘বউজি’ ডাকতে ডাকতে অভ্যাস হয়ে গেছে, তাই এভাবে ডাকতে একটু যেন আটকে যাচ্ছে।
“আচ্ছা!”
লি লিজিও অন্তঃপুর থেকে বেরিয়ে গেল।
শিয়াও রান প্রসাধন টেবিলের ওপরের নুদলস আর স্যুপ টেবিলে এনে রাখল, একটু পরেই হয়তো চুল বাঁধতে হবে।
“শিয়াও রান ভাইয়া~”
ছোট রাজকন্যা নেচে গেয়ে ছুটে ফিরে এল।
“মিংদা, খেতে বসো!”
ছোট রাজকন্যা খুব বাধ্য মেয়ের মতো টেবিলের সামনে বসল, “টমেটো আর ডিম~”
টমেটো আর ডিম দুটোই ছোট রাজকন্যার খুব পছন্দ।
“হুম, দেখে নাও এই নুদলসগুলো খেতে সুস্বাদু হয়েছে কি না!”
“দিদি ভাইয়ের জন্য অপেক্ষা করব~ একসাথে খাবো~” ছোট রাজকন্যা যদিও খুব লোভী, কিন্তু সে একা একা আগে খেতে চায় না।
“বেশ! ভাইয়া আগে আলাদা করে রাখছি।”
“হুম~”
লি লিঝি ফিরে আসার আগেই শিয়াও রান বড় বাটি থেকে নুদলসগুলো আলাদা বাটিতে ভাগ করে নিল।
“উ নিয়াং! তাড়াতাড়ি আসুন, দেরি হলে স্বাদ নষ্ট হয়ে যাবে!”
“আসছি!” লি লিঝি টেবিলের কাছে এসে ভাবল, এত কষ্ট করে বানানো খাবার বেশিক্ষণ রাখলে যদি স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়, তবে তো খুবই দুঃখের বিষয় হবে।
টমেটো ডিমের স্যুপের নুদলস দেখতে যেমন সুন্দর, সুবাসেও তেমনি চমৎকার, দেখেই জিভে জল চলে আসে।
ছোট রাজকন্যা ইয়াংছুন নুদলস খেয়েছিল, কিন্তু লি লিঝি এই প্রথম এমন নুদলস দেখছে।
“এটা কী জিনিস?”
“এটা নুদলস~” ছোট রাজকন্যা জানে।
“হুম!” শিয়াও রান স্যুপ ঢেলে দিয়ে প্রথমে ছোট রাজকন্যার হাতে একটা বাটি দিল, “মিংদা, দ্রুত খেয়ে নাও!”
ছোট রাজকন্যা বাটিটা আলতো করে লি লিঝির দিকে ঠেলে দিল, “দিদি ভাইয়ের কষ্ট হচ্ছে~ দিদি ভাই আগে খাক~”
“একই তো কথা, দিদি ভাইয়েরটাও এখনই হয়ে যাবে, সিজি আগে খেয়ে নাও!” লি লিঝি ছোট রাজকন্যার হাতে ছোটদের খাওয়ার চপস্টিক তুলে দিল।
“হি হি~ হুম~”
“সাবধানে খেও, গরম!” লি লিঝি সতর্ক করে দিল।
“হুম~ ফুঁ দিচ্ছি~”
কয়েকবার খাওয়ার পর থেকেই শিয়াও রান আর ছোট রাজকন্যা পুড়ে যাওয়ার ভয় করে না, প্রতিবার খাওয়ার সময় ছোট রাজকন্যা খুব সাবধানে খায়।
খাবারের প্রতি লোভ থাকলেও সে খুব বেশি তাড়াহুড়ো করে না।
“ওয়াও~ দারুন খেতেই সুস্বাদু~”
“উ নিয়াং, এটা আপনার!” শিয়াও রান লি লিঝির দিকে বাড়িয়ে দিল।
“হুম, ঠিক আছে!” লি লিঝি অনেকক্ষণ থেকেই এটা চেখে দেখার কথা ভাবছিল, গন্ধটা খুব সুন্দর ছড়াচ্ছে।
যদিও সে এর আগে টমেটো দিয়ে ভাজা ডিম খেয়েছিল, কিন্তু এই স্বাদ আগেরটার চেয়ে সম্পূর্ণ আলাদা।
লি লিঝি বারবার মাথা নাড়ল, “শিয়াও রান ভাইয়া, দুটোতেই তো টমেটো আর ডিম দেওয়া, তবে স্বাদ এত আলাদা কেন?”
“উ নিয়াংয়ের কাছে কোনটা বেশি সুস্বাদু মনে হচ্ছে, এটা নাকি আগেরটা?”
“দুটোই ভালো, দুটোর স্বাদ দু'রকমের।”
“হুম~ খুব সুস্বাদু~” ছোট রাজকন্যা অস্পষ্ট উচ্চারণে বলছিল।
“বানানোর পদ্ধতি আলাদা, আগের ডিম ভাজা হয়েছিল, আর এই ডিম ভাজা নয়।”
“তাই নাকি!” লি লিঝি খেয়াল করল টেবিলে আরও তিনটে বাটি রাখা আছে，“ এগুলো কী?”
“নুদলস একটু বেশিই সেদ্ধ করা হয়েছিল, আমাদের তিনজনের পক্ষে এত খাওয়া সম্ভব নয়, এই দুটো বাটি ওই দুই পরিচারিকাকেও দিয়ে আসি তারা একটু চেখে দেখুক!” শিয়াও রান অন্তঃপুরের বাইরের দিকে আঙুল দিয়ে দেখাল।
রান্না করার সময় মনে হয়েছিল বুঝি কম হয়েছে, পাছে কম পড়ে যায় এই ভয়ে একটু বেশিই দিয়ে দিয়েছিল।
নামানোর পর দেখল হাঁড়ির অর্ধেকটাই ভর্তি……
ছিংলান আর ইউশু তো সারাটা সময় অন্তঃপুরের বাইরে পাহারা দিচ্ছিল!
“বেশ তো!” লি লিঝি ঘুরে দাঁড়াল, “ছিংলান, ইউশু, ভেতরে এসো!”
লি লিঝির ডাক শুনে ছিংলান আর ইউশু অন্তঃপুরে প্রবেশ করল।
“মহামান্য! দাসীরা উপস্থিত!”
“এগুলো শিয়াও রান ভাইয়া তোমাদের দুজনের জন্য দিয়েছেন!” লি লিঝি টেবিলের ওপর রাখা নুদলসের বাটিগুলোর দিকে ইঙ্গিত করল।