উনবিংশশত অধ্যায়: বড় তাং-এ হটপট খাওয়া!

“তুমি কি বলছো? কোনো সমস্যা আছে?”
যূশু বারবার মাথা নাড়ল, “না... কোনো সমস্যা নেই!”
“চলো!”
আবার ছোট রাজকুমারীর অন্তঃপুরে ফিরে আসা হলো, ছোট রাজকুমারী এখনো আনন্দে মেতে আছে।
চেংয়াং রাজকুমারী থাকলে মজা একটু বেশি, না থাকলেও ছোট রাজকুমারী কুকুরছানার সঙ্গে দিব্যি খেলছে।
লিলীঝি appena অন্তঃপুরে ঢুকেই দেখল, একটা বল গড়িয়ে এসে পায়ের কাছে থেমেছে।
ঠিক তখনই গোলগাল কুকুরছানাটি দৌড়ে এল।
লিলীঝি হেসে উঠল, মাটিতে পড়ে থাকা বল টি তুলে নিল।
কুকুরছানাটি লেজ নেড়ে মাথা উঁচিয়ে লিলীঝির দিকে তাকাল, “ঘ্যাঁউ ঘ্যাঁউ ঘ্যাঁউ!”
ছোট রাজকুমারীও দ্রুত ছুটে এল লিলীঝির সামনে, “দিদি~ আমার সঙ্গে খেলো তো~”
“ঠিক আছে!” লিলীঝি ছোট রাজকুমারীকে কোলে তুলে নিয়ে পাশে থাকা ছিংলানের দিকে তাকাল, “আর কিছু বাকি আছে?”
“আপনার হুকুম, না, সব ঠিকঠাক চলছে।”
“হুম, এখন সাঁঝবেলা, চল আমরা বাইরে যাই!” লিলীঝি কয়েকজনকে নিয়ে অন্তঃপুর ছেড়ে বেরিয়ে এলেন, ছোট রাজকুমারী স্বাধীনভাবে ঘুরে বেড়াতে পারবে।
ছিংলান, যূশু ও লিলীঝি আর ভিতরে ঢুকতে পারবে না।
ঠিক নির্ধারিত সময় মতো, শাওরান আসবে।
লিলীঝি শাওরানের জন্য উপযুক্ত পরিস্থিতি তৈরি করতে চায়।
না হলে শাওরান আসবে না।
অন্যদিকে, শাওরানও কিছু জিনিসপত্র নিয়ে ফিরে এসেছে, যা একটু প্রস্তুতি নিতে হবে।
কিছু সবজি ধুয়ে নিতে হবে।
গরু ও খাসির মাংস শাওরান সরাসরি হটপট রেস্তোরাঁ থেকে কিনেছে, দাম একটু বেশি, তবে মেরিনেট করা।
লিলীঝি আর ছোট রাজকুমারী ঝাল খান না ভেবে, কোনো মরিচ ব্যবহার করা হয়নি।
গরুর আর খাসির পাতলা মাংসও নেওয়া হয়েছে, যদিও ভালোটা পাওয়া কঠিন।
অনেকটাই কৃত্রিম, গন্ধটা বেশি, খেতে ভালো না।
কিছু বলও আনা হয়েছে, হয়তো ছোট রাজকুমারীর পছন্দ হবে।
অনেক কিছু সরাসরি ব্যবহার করা যায়, কাটার বা ধোয়ার বেশি কিছু নেই।
হটপট খাওয়ার জন্য, শাওরান বিশেষভাবে একটি দ্বৈত ভাগের পাত্র কিনেছে।
ছোট রাজকুমারী টমেটো পছন্দ করে, তাই টমেটো বেস আর হাড়ের ঝোল প্রস্তুত করেছে।
শাওরান ঝাল খেতে ভালোবাসে, তবে আপাতত খেতে পারবে না।
সব প্রস্তুত হয়ে গেছে, সব কিছু ঘরের সাজঘরের পাশে এনে রাখা হয়েছে।
নির্ধারিত সময়ও ঘনিয়ে এসেছে।
ফোন তুলে ক্যামেরায় চোখ রাখল, অন্তঃপুরে শুধু ছোট রাজকুমারী আর কুকুরছানা।
বিড়ালগুলো কোথাও নেই।
শাওরান কেনা কাঠকয়লা জ্বালিয়ে চুল্লিতে রাখল।
কয়লার ধোঁয়া একটু হলেও দম বন্ধ করে, কাঠকয়লা সে তুলনায় অনেক ভালো।
কাঠকয়লা নিতে গিয়ে শাওরান মনে পড়ল, আসলে এই জিনিস কেনার দরকার ছিল না।
ছোট রাজকুমারীর অন্তঃপুরের চুল্লি আর ফায়ারপ্যানে কাঠকয়লাই ব্যবহার হয়, সেখান থেকে নিলেই হতো।
“এটা তো আমার ভুলই হয়েছে!”

কাঠকয়লা চুল্লিতে বসিয়ে শাওরান আয়নার মধ্যে দিয়ে অন্তঃপুরে প্রবেশ করল।
“চুপ!” শাওরান আঙ্গুল ঠোঁটে চেপে নীরবতার ইশারা করল।
ছোট রাজকুমারী মাথা নাড়ল, দরজার দিকে তাকিয়ে দেখল কেউ আসছে না।
শাওরান চুল্লি নামিয়ে, দ্বৈত ভাগের পাত্র এবং অন্যান্য জিনিস একে একে সাজঘরের ওপর রাখল।
ছোট রাজকুমারী কৌতূহলী, এগুলো কী বুঝতে চায়।
কিন্তু উচ্চতা অনুমতি দিচ্ছে না।
চোখের পলকে দাঁড়িয়ে থেকেও কিছু দেখতে পাচ্ছে না।
ছোট রাজকুমারী লাফাতে শুরু করল, সাজঘরের ওপর অনেক কিছু দেখে।
নরম গলায় জিজ্ঞেস করল, “ছোট শাওরান, এগুলো কী?”
“এগুলো একটু পরেই খাওয়ার জন্য, খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যাবে।”
শুনে এটা খাবার, ছোট রাজকুমারীর উৎসাহ আরও বেড়ে গেল।
এদিক ওদিক তাকিয়ে আগের ছোট পিঁড়িটি খুঁজল।
ছোট পিঁড়ি নিয়ে সাজঘরের সামনে এসে, পিঁড়িতে দাঁড়িয়ে সাজঘর ধরে সব দেখতে লাগল।
“মিংদা, সাবধানে পড়ে যাস না!” শাওরান সতর্ক করল।
“হুম~”
ছোট রাজকুমারীর বোকাসুন্দর মুখ দেখে শাওরান চিনি মোড়ানো চিড়ার টুকরো তার মুখে দিল।
আসলে মিষ্টি আনার ইচ্ছে ছিল না, তবে ছোট রাজকুমারী পছন্দ করতে পারে ভেবে কিনে এনেছে, আগে কখনও খায়নি।
শাওরান সত্যি বুঝতে পারে না, হটপট রেস্তোরাঁয় প্রায়ই কেন এই মিষ্টি চিড়া বিক্রি হয়।
বিশেষ মেশানো চিনি ডুবিয়ে বলল, “মিংদা, একটু চেখে দেখো।”
“হুম হুম~” ছোট রাজকুমারী জানে না এটা কী, তবে মনে হয় শাওরান যা দেয় সবই সুস্বাদু।
চকলেট ছাড়া...
“আহা!” ছোট রাজকুমারী এক কামড়ে নিয়ে চিবোতে শুরু করল।
“মিষ্টি~ দারুণ~”
ছোট রাজকুমারী খাবার ভালো না খারাপ বিচার করে মিষ্টি কিনা, এটাই সবচেয়ে বড় বিষয়।
তেতো কিছু ছোট রাজকুমারী খায় না।
চকলেটই তার বড় প্রমাণ।
“আরেকটু পর খাস, ঠিক আছে?”
“ঠিক আছে~”
শাওরান আবার জিনিসগুলো সাজঘরের ওপর রাখল।
খুব দ্রুত সাজঘর উপচে উঠল, অনেক সবজি একটির ওপর আরেকটি রাখা।
তখন শাওরান সতর্কভাবে তামার আয়না দিয়ে বেরিয়ে এল।
সাজঘর থেকে নেমে এসে ছোট রাজকুমারীর সামনে হাঁটু গেড়ে বসল, তার মোলায়েম গাল টিপে দিল।
“আরও একটু পরেই খেতে পারবে!”
“হুম~”
শাওরান টেবিলটি সাজঘরের কাছাকাছি সরিয়ে রাখল।
ছোট রাজকুমারী শান্তভাবে পাশে দাড়িয়ে শাওরানকে দেখতে লাগল।
সে সাহায্য করতে চাইলেও কী করবে বুঝতে পারল না, তাই কিছুই না করাই ভালো মনে করল।

এটা সত্যিই দারুণ।
শাওরান চুল্লি বসিয়ে দ্বৈত ভাগের পাত্র বসাল।
অন্যান্য উপকরণও একে একে টেবিলে তুলল।
“এটা আবার কী?” ছোট রাজকুমারী প্লেটে রাখা নরম গরুর মাংস দেখিয়ে জিজ্ঞেস করল।
“এটা মাংস।”
ছোট রাজকুমারীর বড় বড় উজ্জ্বল চোখ কৌতূহলে টেবিলের দিকেই।
এত কিছু, সে গুনে শেষ করতে পারছে না।
অন্তঃপুরের বাইরে ছিংলান, ছোট রাজকুমারী বেরোয়নি দেখে একটু দুশ্চিন্তায়।
“আপা, আমি ছোট রাজকুমারীর কাছে দেখে আসি?”
“দরকার নেই!” লিলীঝি তাড়াতাড়ি বলল, “তোমরা কেউ এখন অন্তঃপুরে যেও না, আমার অনুমতি ছাড়া কেউ ঢুকতে পারবে না!”
শাওরানের নির্ধারিত সময় এসে গেছে।
যূশু আর ছিংলান মুখে বিস্ময়ের ছাপ।
“আপনার হুকুম, মনে রাখব!”
“রাজভাণ্ডারের খাবার এসেছে, তোমরা দুজনেই খেয়ে নাও।” লিলীঝি বলে দিল।
“আপনার হুকুম!”
অন্তঃপুরে শাওরানও প্রায় প্রস্তুত, দ্বৈত ভাগের পাত্রে ঝোল আগে থেকেই গরম, অল্পেই ফুটে উঠল।
এখন শুধু লিলীঝি আসা বাকি, তাহলেই খাওয়া যাবে।
“মিংদা, তোমার দিদি কি বাইরে?” শাওরান আন্দাজ করল।
লিলীঝি নিশ্চয়ই এসে গেছে।
“হুম~ দিদি বাইরে আছে~”
“তুমি গিয়ে দিদিকে ডাকো, খেতে আসতে বলো।”
“ঠিক আছে~”
ছোট রাজকুমারী কুকুরছানাকে নিয়ে ছুটে অন্তঃপুর ছেড়ে গেল।
শব্দ শুনে লিলীঝি ওরা তাকিয়ে দেখল ছোট রাজকুমারীর দিকে।
ছোট রাজকুমারী দৌড়ে এসে লিলীঝির কানে ফিসফিসিয়ে বলল, “দিদি~ ছোট শাওরান তোমাকে খেতে ডাকছে~”
লিলীঝি মুচকি হেসে উঠল, অনুমান মতোই হয়েছে।
“ঠিক আছে!” লিলীঝি বিড়ালটি নামিয়ে ছোট রাজকুমারীকে কোলে তুলে নিল।
ছিংলান ও যূশু ওদের সঙ্গে গেল না, কৌতূহলে জানার চেষ্টা করল কী হচ্ছে।
লিলীঝি আর ছোট রাজকুমারী অন্তঃপুরে ঢুকতেই দেখল কিছুটা দূরে শাওরান দাঁড়িয়ে।
এবার শাওরান সান্তার পোশাক নয়, ছোট মোটা কোট পরে।
শোবার ঘরে চাদর ছাড়া থাকলেও চলে, কিন্তু ছোট রাজকুমারীর এখানে গরম জামা ছাড়া চলে না।
এখানে সত্যি ঠান্ডা, না হলে ছোট রাজকুমারীও তো গরম জামা আর ডাউন জ্যাকেট পরে খেলত না।
লিলীঝি ছোট রাজকুমারীকে কোলে নিয়ে শাওরানের দিকে এগোল।
এটা দ্বিতীয় দেখা, অথচ অচেনা লাগছে না।