মজাদার কি?

যখন জোস ভাজা মুরগির মাংস বা ফ্রায়েড চিকেন নিয়ে স্টারক টাওয়ারে পৌঁছালেন, তখন উপস্থিত সবার প্রতিক্রিয়া ছিল বেশ... সাধারণ।

যেমনটা আগেই বলা হয়েছে, জোসের মধ্যযুগীয় কাল্পনিক কোনো অন্য জগতে ভাগ্যক্রমে স্থানান্তরিত হওয়ার সৌভাগ্য হয়নি। মার্ভেলের মতো এই আধুনিক বিশ্বে ফ্রায়েড চিকেন বা কোলার মতো জিনিসগুলো এতটাই সাধারণ যে, কেউ সেদিকে দ্বিতীয়বার ফিরেও তাকাবে না।

ওহ, তবে একজন এর ব্যতিক্রম ছিলেন।

"এটা কী? এটা কি পৃথিবীর খাবার??" ট্রেটির দিকে তাকিয়ে থরের চোখ দুটো আনন্দে উজ্জ্বল হয়ে উঠল। রাজকীয় গাম্ভীর্য পুরোপুরি বিসর্জন দিয়ে তিনি সোজা সেটার ওপর ঝাঁপিয়ে পড়লেন এবং ফ্রায়েড চিকেন তুলে নিয়ে গোগ্রাসে খেতে লাগলেন।

ভালো কিছু খাওয়ার সুযোগ না পাওয়া এবং এক গ্লাস বিয়ার পেলেও তিন শ পাউন্ড ওজনের শিশুর মতো খুশি হয়ে যাওয়া এই লোকটিকে দেখে জোস মোটেও অবাক হলেন না। তিনি কেবল বাকিদের দিকে হাত নেড়ে ডাকলেন, "তোমরা সবাই এসে একটু খেয়ে দেখো। এটা আমাদের নতুন তৈরি করা ফ্রায়েড চিকেন, বাইরের ওই সস্তা বা নিম্নমানের খাবারের চেয়ে এটি পুরোপুরি আলাদা।"

কথাটা শুনে স্টিভ অবশ্য মাথা নাড়লেন, "না থাক, ভাজা পোড়া খাবারের ক্যালোরি অনেক বেশি, যা আমার অনুশীলনে প্রভাব ফেলবে। থর, তোমারও এমন জিনিস বেশি খাওয়া উচিত নয়, এতে তোমার চলাফেরা ধীর হয়ে যাবে।"

"হুম, শরীর ঠিক রাখার জন্য আমিও বাদ দিলাম।" নাতাশা কাঁধ ঝাঁকিয়ে একটু অসহায় ভঙ্গি করলেন।

টনি এক চোখ কুঁচকে সেদিকে তাকিয়ে আবার দৃষ্টি সরিয়ে নিলেন। ঠোঁট বাঁকিয়ে বললেন, "থাক গে, দুপুরে তো ঘরের শেফের (মাসে এক লাখ বেতন পাওয়া পেশাদার টপ শেফ) বানানো হাঁসের কলিজা বা ফোয়া গ্রা খেয়েছি, খুব একটা তেলতেলে কিছু খাওয়ার ইচ্ছা নেই। তাছাড়া ফ্রায়েড চিকেন তো বেশ নিম্নমানের একটা খাবার, তাই না?"

"তুমি ব্র্যাকেটের মধ্যে এইমাত্র কোন কথাটা বললে??"

বাকি সবার প্রতিক্রিয়াও প্রায় একই রকম ছিল। মনে হচ্ছিল কেউই এটি চেখে দেখার ব্যাপারে খুব একটা আগ্রহী নন।

তবে এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই। সুপার হিরোদের জন্য ফিটনেস বজায় রাখার বিষয়টি কেবল বাহ্যিক সৌন্দর্যের জন্য নয়, এর ব্যবহারিক গুরুত্বও রয়েছে। টনির কথাই ধরা যাক, তিনি যদি খাওয়াদাওয়া নিয়ে সচেতন না হতেন, তবে মাত্র কয়েক মাসেই আয়রন ম্যানের স্যুট আর তাঁর গায়ে ফিট হতো না।

"আমি একটু নেব, বেশ কয়েক বছর ধরে পৃথিবীর কোনো খাবার খাওয়া হয় না।" এমন কেউ কেউ ছিলেন যাঁদের এসব নিয়ে মাথাব্যথা নেই। যাঁদের শরীর যেকোনো মুহূর্তে ছোট-বড় হতে পারে, সেই ব্রুস ব্যানার হাসিমুখে এগিয়ে এসে এক টুকরো তুলে নিলেন।

তাঁর এবং থরের দেখাদেখি নিক ফিউরি, হকআই প্রমুখও ভদ্রতাবশত এগিয়ে এসে কয়েক টুকরো নিয়ে নিলেন। পরিমিত খাবারের ব্যাপারে তাঁরা স্টিভের মতো অতটা কড়া না হলেও জোসের সম্মানহানি করতে চাননি, তাই স্বাভাবিকভাবেই একটু সমর্থন তো জানাতেই হয়।

"তবে তিনি যে জিনিস বানিয়েছেন... সেটা হয়তো খুব একটা সুস্বাদু হবে না..." সামনের ফ্রায়েড চিকেনের দিকে তাকিয়ে নিক ফিউরির মনে কিছুটা দ্বিধা কাজ করছিল।

যদিও সুবাসটা দারুণ ছিল, কিন্তু তিনি সৌভাগ্যবশত জোসকে শিল্ডের ডরমিটরিতে ইনস্ট্যান্ট নুডলস বানাতে দেখেছেন। তাই এই ফ্রায়েড চিকেনের স্বাদ কেমন হতে পারে, তা তিনি মনে মনে ইতিমধ্যেই এক প্রকার বাজে রান্নার তালিকায় ফেলে দিয়েছিলেন।

হকআই অবশ্য অত কিছু ভাবেননি। নিজের চোখে না দেখলে কেউ সহজে বিশ্বাস করতে পারে না যে জোসের মতো কারও রান্নার হাত এত খারাপ হতে পারে। তবে তিনি যে খুব একটা আশাবাদী ছিলেন তাও নয়।

বলা চলে, উপস্থিত অধিকাংশ মানুষের চিন্তাভাবনা তাঁর মতোই ছিল। ফ্রায়েড চিকেনের আসল রূপ তো আর পাল্টে যায় না, জোস যতই বলুন না কেন এটি গোপন রেসিপিতে তৈরি, দিনশেষে এটি তো সাধারণ ফাস্ট ফুডই। স্টারক টাওয়ারে প্রতিদিন যে প্রিমিয়াম ও বিলাসবহুল খাবার সরবরাহ করা হয়, তার সাথে এর তুলনা কীভাবে চলে?

"কোহেহ? নিক? তোমার কী হয়েছে?" নাতাশা একটু বিভ্রান্ত হয়ে নিক ফিউরির দিকে তাকালেন। ফিউরি এক কামড় দেওয়ার পরেই মূর্তির মতো স্থবির হয়ে দাঁড়িয়ে আছেন, যেন কেউ তাকে মন্ত্রপুত করে আটকে রেখেছে।

"এই ঝাঁঝালো ঝাল স্বাদ, এটা কি স্বর্গের কোনো অনুভূতি? না... এটা নরকের মতো তীব্র, অথচ তা এতটাই মোহনীয়! এই স্বাদ সরাসরি মানুষের আত্মাকে ছুঁয়ে যায়, এটা কি সত্যিই সাধারণ কোনো ফ্রায়েড চিকেনের টুকরো?" নাতাশার প্রশ্ন উপেক্ষা করে নিক ফিউরি কামড় দেওয়া ফ্রায়েড চিকেনের দিকে তাকিয়ে বিড়বিড় করতে লাগলেন, দেখে মনে হচ্ছিল তাঁর চেতনা যেন অন্য কোনো মাত্রায় চলে গেছে।

হঠাৎ করেই সাহিত্যিক হয়ে ওঠা নিক ফিউরির তুলনায় ব্রুস ও থরের প্রতিক্রিয়া ছিল অনেক বেশি সরাসরি। দুজনে দুই পাশ আগলে ধরে এক মুহূর্তের জন্যও হাত থাম না করে একের পর এক ফ্রায়েড চিকেনের টুকরো মুখে পুরতে লাগলেন।

"আরে আরে? বলছি তোমাদের কী হয়েছে... জোস, তোমার এই ফ্রায়েড চিকেনে কোনো সমস্যা আছে কি?" সুপার ব্যাকপ্যাক হিরো স্যাম উইলসন ভ্রু কুঁচকে জোসের দিকে তাকালেন। তাঁর মনে সন্দেহ দানা বেঁধেছিল যে জোস হয়তো এই চিকেনে কোনো মাদকময় কিছু মিশিয়ে দিয়েছেন।

"সমস্যা? সমস্যা তো একটাই, সেটা হলো এটা অসম্ভব রকমের সুস্বাদু।"

যেহেতু এই মানুষটির সাথে তাঁর খুব একটা জানাশোনা নেই, তাই স্যামের এমন আচরণে জোস কোনো অসন্তুষ্টি প্রকাশ করলেন না। বরং মুখে মৃদু হাসি নিয়ে এক টুকরো ফ্রায়েড চিকেন তুলে এমন এক ভঙ্গিতে স্যামের মুখে গুঁজে দিলেন, যেন তিনি তাকে খাইয়ে দম বন্ধ করে ফেলবেন।

"চাট্টি চিকেন খেয়ে নাও বন্ধু!"

"ওহ ওহ ওহ ওহ!!! এটা কী দারুণ সুস্বাদু খাবারিক জিনিসিকসারণ জীবনের শান্তি!"

জোস ও অন্যদের এই ভাঁড়ামো মার্কা কৌতুকপূর্ণ দৃশ্য দেখে বাকিদের চোখে-মুখে কিছুটা বিভ্রান্তির আভা ফুটে উঠল।

"নাকি... জোস আমাকেও একটা টুকরো দেবে?" নাতাশার চোখের মণি চকচক করে উঠল। শেষ পর্যন্ত খাবারের প্রতি কৌতূহল তাঁর ফিটনেস ধরে রাখার জেদকে ছাড়িয়ে গেল এবং তিনি না পেরে সামনে এগিয়ে এসে এক টুকরো তুলে নিলেন।

"আমি বলছি তোমরা সবাই..." স্টিভ কপালে হাত দিয়ে মাথা নাড়তে নাড়তে দীর্ঘশ্বাস ফেললেন।

...

"ওহ ওহ?! এই স্বাদ, সত্যিই চমৎকার!" হকআই ফ্রায়েড চিকেনে আরও এক কামড় বসালেন এবং তাঁর চোখে যেন সমগোত্রীয়ের প্রতি হিংস্রতা... না না, কেবল সাধারণ উত্তেজনার ভাব ফুটে উঠল।

টনি তাঁর হাতের ফ্রায়েড চিকেনের দিকে তাকিয়ে অবচেতনভাবেই নিজের পরিপাটি করে ছাঁটা ভ্রু উঁচিয়ে দিলেন এবং প্রশংসার সুরে বললেন, "স্টারক পরিবারের রাখা শেফের (মাসে এক লাখ বেতন পাওয়া পেশাদার টপ শেফ) রান্নার চেয়েও এটা অনেক সুস্বাদু! আহা, কী দারুণ স্বাদ!"

"দাঁড়াও, তাহলে ব্র্যাকেটের ভেতরের ওই কথাটার মানে কী দাঁড়াল?" জোস চোখ কুঁচকে টনির দিকে তাকালেন।

"স্বাদ সত্যিই দারুণ, তবে এই চর্বিযুক্ত খাবার তোমাদের স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভালো নয়।" স্টিভ গম্ভীর মুখে সমালোচনা করলেন, স্পষ্টতই তিনি অ্যাভেঞ্জারদের কোনো ভুঁড়িওয়ালা অলস মানুষে পরিণত হতে দিতে চান না।

নাতাশার চোখ দুটো হঠাৎ করেই অত্যন্ত তীক্ষ্ণ হয়ে উঠল। সোজা স্টিভের দিকে তাকিয়ে তিনি বলে উঠলেন, "তাহলে আগে তোমার হাতটা প্লেট থেকে সরিয়ে নাও বলছি!"

"আরে আরে ব্রুস?! তুমি তো রূপান্তর হতে চলেছ! শান্ত হও! শান্ত হও!!"

নিউ ইয়র্কের রক্ষাকর্তা এই সুপার হিরোদের দলটি এই মুহূর্তে কেবল এক প্লেট ফ্রায়েড চিকেনের জন্য হুলুস্থুল কাণ্ড বাঁধিয়ে বসেছে। শুধু থর শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত একটি কথাও বলেননি।

কারণ এই লম্বাচওড়া মানুষটি তার বাম হাতে দুটো লেগ পিস এবং ডান হাতে তিনটে উইংস নিয়ে সমানে মুখে গুঁজে চলেছেন। ফাঁকে ফাঁকে কোলার এক চুমুক গলাধঃকরণ করছেন, অন্য কারোর সাথে কথা বলার মতো বিন্দুমাত্র সময় তাঁর হাতে ছিল না।

দাঁড়িয়ে থেকে এই দলটির কাণ্ডকারখানা দেখে জোস মনে মনে মাথা নাড়লেন। যদিও রান্নার মাধ্যমে খাবার দিয়ে কাপড় ফুঁড়ে যাওয়ার মতো কোনো বিশেষ বিদ্যা তাঁর জানা নেই, তবুও মনে হচ্ছে তাঁর (ড্রাগন বলের বা অন্য কারও সাহায্য নেওয়া) তৈরি করা এই খাবার সুপার হিরোদের জন্যও অপ্রতিরোধ্য এক সুস্বাদু উপাদেয় হয়ে উঠেছে।

"টেস্ট বা চেখে দেখার ফলাফল বেশ ভালো। তাহলে এবার একটা দোকান বা রেস্তোরাঁ খুলে ফেলা যাক..." জোসের চোখের কোণের দৃষ্টি গিয়ে পড়ল সেই টনির ওপর, যিনি তখন একটি মুরগির পেছনের অংশ পরম যত্নে চিবোচ্ছিলেন। এই দৃশ্য দেখে জোসের মনে পড়ে গেল সেই মানুষটি অতীতে তাঁকে কী বলেছিলেন।

"তোমার যত টাকা দরকার নিজেই নিয়ে নেবে, প্রতিবার আমাকে হিসাব দিতে হবে না।"